株式会社ピアレス

Q.外国人雇用をはじめたきっかけは？

最初の採用は 10 年以上前、岩国の店舗で常連のお客さまから紹介を受けたことがきっかけでした。たまたま候補者がフィリピン出身の方でしたが、「外国人だから」ではなく、一人の人材として採用したのが始まりです。その後は口コミやハローワークの紹介などを通じて採用が広がり、現在は正社員とアルバイトで、外国人スタッフが 31 名在籍しています。特に留学生のスタッフが多く、学校で学んだ日本語を活かして仕事に取り組む姿は、周囲の日本人スタッフにも良い刺激となっています。

Q.外国人の方を雇用した後、会社に変化はありましたか？

多様な文化や価値観を持つ人材が加わることで、職場全体の雰囲気が明るくなり、コミュニケーションの幅が広がりました。留学生スタッフが増えたことで、日本語でのやり取りや母国の文化紹介など、日常の中で相互理解が進んでいます。また、外国人スタッフが定着し、口コミを通じて新しい人材が集まるようになったことも大きな変化です。働きやすい環境が評価され、紹介による採用が増えた結果、雇用の安定化にもつながっています。

Q.外国人が働きやすい工夫は行っていますか？

業務マニュアルは文字だけでなく、独自の研修システムも導入し、誰でも理解しやすい仕組みを整えています。接客が難しい場合はキッチン勤務を中心にするなど、本人の語学力や得意分野に合わせた配置を行っています。また、留学生が学業と両立しやすいようにシフトを柔軟に調整し、テスト期間や学校行事にも対応しています。ビザに関わる労働時間の制限を除けば、日本人と同じ条件で働けるよう配慮しています。外国人スタッフにも公平な評価基準を設け、モチベーションの維持につなげています。

Q.社内交流やイベントについて教えてください。

年に一度、バーベキュー大会を開催しています。コロナ禍では中止しましたが、十数年続く恒例行事です。ユニフォームを脱ぎ、国籍や立場を越えて交流できる場として好評です。多くの留学生スタッフも参加し、母国の料理を紹介したり、日本文化を体験したりすることで、互いの理解が深まり、チームの結束力向上にもつながっています。

留学生アルバイトの声

「パキスタンの大学で日本語を学び、1 年半前に来日しました。廿日市の「GR 日本語学校」で学びながら、アルバイトでは接客にも挑戦し、日本語が少しずつ上手になり、働くことも楽しいです。廿日市は静かで暮らしやすく、生活も安心です。」（アドナンさん）

---

「日本語学校に通いながら休日はアルバイトに励み、留学生仲間とホームパーティーで母国の料理を振る舞い交流しています。将来は広島でネパール料理店を開くため、日本語や接客のスキルを磨いています。」（サリナさん）

---

「同じ学校の留学生と一緒なので安心して働けます。接客でお客様に褒められたことも嬉しかったです。日本語学校卒業後は専門学校に進み、日本で会社員として長く働きたいです。」 （ラクシュミさん）